簡簡單單

在未有海底隧道、地下鐵路和超級市場的年代，吃粥粉麵飯最便宜又飽肚；蔬果也便宜，而且必然是時令的；牲畜和海鮮比較昂貴，都是由本地自給自足；牛奶來自元朗和薄扶林的牧場，玻璃瓶裝加錫紙封蓋；豬油來自用本地餿水和菜場農餘飼養的新界生豬肥肉，豬油撈飯更是美味；沙糖是 四方 的。 慧儀在十多年前考取公共營養師執照，得悉上世紀二戰後，歐美各戰勝國愈來愈富庶，更為國民進食各類食物的攝取量提指引，美國於1992年來個集大成，推出食物金字塔。 https://www.amyc.info/Images/52.799.00.02.png 左圖 擷自香港衛生署網站，金字塔底座最寬，全是穀類，意喻應多吃；頂尖最窄，收納...

生酮日誌_02 https://www.amyc.info/Images/52.795.02.25Ls.png 日期：19/12/25(五) 生酮.9031 第一餐：12:30, 郵輪: 茶、牛扒、少量麵飽 第二餐：16:45, 郵輪: 咖啡、魚、牛扒 第三餐：22:30, 郵輪: 自助閣小吃 運動：伸引、跳舞 今天與老公上皇家加勒比「海洋光譜號」（Spectrum of the Seas）郵輪，感受一下有16層甲板、載客4000+人的海上移動酒店。 我們之前坐過的郵輪，有載客1400+人的、2600+人的，今次特地來見識一下載客4000+人的郵輪與小型和中型郵輪的分別。 上郵輪嘛，減碳計劃...

https://www.amyc.info/Images/72.568.215.01.png 　 2026年 ~ 祝大家身體健康、萬事勝意！ 活動：一分鐘美白@灣仔合和商場.迎新納福市集 (即場體驗 豆蜜 Mung Honey® 、甜蜜蜜 香氣 ) 日期：17-18/01/2026 (星期六、日) 時間：12:00-19:30 地點：灣仔合和商場4樓 (皇后大道東183號) 交通：灣仔港鐵站 D 出口, 經利東街前往步行約3-10分鐘 ❤ 購物$300以上及留下聯絡資料的朋友可獲2合1香薰走珠聞香棒一支。 [/color] https://amyc.info/Images/icon.lear...

南早 報導，近廿多年來，中國已完善了焚化垃圾發電系統，成為把垃圾轉化為能源的環保產業。 然而隨著國內近年經濟增長放緩，消費力下降，垃圾供不應求，加上電能市場競爭激烈，相關企業紛紛立項轉向海外拓展業務。 這些環保企業出口設備，亦同時提供技術、標準、管理及資金，協助海外廠家建立轉廢為能項目，收取當地政府垃圾處理費，以及出售焚化垃圾所產生的電力創造收入。 慧儀記得早在回歸前，香港已有焚化垃圾的 設施 ，但因排放物危害市民健康為由而清拆或停用。 https://www.amyc.info/Images/52.798.00.01.png 卅多年後取而代之的，是一組現代化都市固體垃圾焚化 設施 ，現正在...

19-21/12/25@郵輪

18/12/25@日本放題~生日宴

老公知我正在努力生酮，
今年生日沒有生日蛋糕，
改為大魚大肉生酮友善的日本放題。

心思不用宣之於口，
見微知著。

今天是我在這世上的第64年首天。
回望過去，有喜有悲。
感謝一直在我身邊，對我不離不棄的摯親、教練、朋友和讀者。
我生命中的很多突破都是因您們不吝提意見而來。
有些時候當我感到力不從心無力前行時，是您們的鼓勵話語在我腦海中響起，給我能量一步步往前朝目標走去。
衷心感激。

12-14/12/25@連州

當真驛馬星動？
回港三天又跟老公隨旅行團去連州。

住的酒店房內有私家溫泉 - 正！
旅行團的團餐 - 正！
酒店自助餐 - 一般。

連州地下河遊歷，非常值得。

不過，由福田坐大巴到連州的溫泉酒店車程近七小時，
雖然導遊已安排每兩小時讓團員下車走走、舒舒筋骨，
惟舟居勞頓對登六人士如我們就 not very good 了。

紀念品 ~~~ 連州地下河黃精糯米酒，清甜。

06-08/12/25@翁源

老公帶我跟團去韶關翁源嘆世界。
躺在偌大的床上遙望夕陽西下、
晚上跟酒店住客齊齊玩轉篝火會，
一樂也。

身旁乃西九格仔店美女店長 Janet，相識在她開店時，十多年來照顧我的豆蜜用家，無微不至。

新時代迎來新物流，從前來格仔店帶豆蜜回家的用家，現多在網上付費，順豐豆蜜到住所附近的智能櫃，運費到付。

慧儀在西九龍中心的豆蜜格仔店亦完成歷史任務，於2025年12月15日光榮結業。

訂購豆蜜、香薰、蜜糖請WhatsApp 90134441 找我。



我要買豆蜜

當 P 圖遇上AI，修圖變得好easy。 在AI未出現之前，修改相片就要「P 圖」，即是用 Photoshop 專業軟件調整。 若然像慧儀一樣只懂用小畫家，要將高像素相片在不失真的情況下縮細，費時又費力，效果往往模糊不清。 不懂用Photoshop，像被技術門檻拒諸門外似的。 那麼，現在還有沒有人 P 圖？肯定有；是否一定要 P 圖？又未必。 傳統 P 圖需要逐一摸索複雜介面，面對大量一生也未必用得上的功能，還要承擔昂貴的年費，動輒兩千多。 見 Adobe 報導，開放部份 P 圖功能配合 AI 供大家免費使用，可以在不付費的情況下照樣 P 到圖，學習門檻相對降低； 只消叫它做，一粒按鈕也不用...