幾年前,我在健康店買到優質螺旋藻丸,吃了一段日子,發現毒素快速以勁臭形式排出體外,整個人頓覺潔淨多了。可是,當時只知螺旋藻可排毒,沒有深入了解。自那健康店關門後,買過很多不同牌子的螺旋藻丸,質素和效果相距甚遠,唯有罷吃,但開始鑽研螺旋藻的食療功效。
螺旋藻,又稱神奇食品或整全食物,是微生物藍綠海藻的一種,也是地球上最早出現的生物之一。螺旋藻有近乎完美的太陽能轉化系統,以光合作用,將大量太陽能轉化成維持生命必須的營養,因此他們亦是大自然中含有最豐富及最完全有基營養的天然食物。另外,螺旋藻含幾種其他綠色食物沒有的重要植物營養:有素食者常缺的維他命B12、硫脂及藻色素;當然,他們亦含所有綠色食物的植物色素,如葉綠素及類胡蘿蔔素。
皇天不負有心人,近日竟給我找到高質數的螺旋藻粉,即時向店主訂購。我最愛的食法,就是把螺旋藻粉放進迷你小瓶內,隨身攜帶,每餐灑少許跟食物同食,即時為身體吸收。
這方便快捷的吃法,除了能提供每日必須的營養外,還能補充正常飲食中缺乏的營養。從螺旋藻中吸取的養分,會融和您吃進體內食物的營養,增強您的免疫力,更能幫助身體排出有害物質,使您更健康。毒素少了,壓力頓減,整個人自然輕鬆不少。差點忘了告訴您:素食者也合用哩!

螺旋藻與其他食物的營養成份對比

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